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自从方便面被发明以来，给大家带来了不少便利!但很多人担心吃了不健康，首当其冲是方便面高油。大家担心的方便面高油主要是担心油炸时，油脂保留在面饼里导致方便面高油，还有就是方便面料包中的油过多导致方便面高油!
方便面高油在过去的方便面产品中可能会是存在，但随着制作过程的进步，方便面高油的问题早已经不是问题!非油炸方便面的水分含量较多，但油脂含量仅为油炸方便面的1/4左右。两者营养成分几乎相同。
这些方便面不仅没有方便面高油的问题，而且方便面中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%，接近营养均衡的理想状态，因此可以说，非油炸方便面是营养均衡、利于补充能量、且无方便面高油问题的方便食物。
如果方便面高油，对身体的危害的确有!但别就此以为方便面高油，对方便面敬而远之，现如今的方便面对用油量要求严格，方便面高油只是过去遥远的传言咯!
